Follow Me on Twitter
Subscribe to Feeds
Add in Facebook

Kosthold

BLOTTER KJØLESKAPET

104453-1-1289328102703.jpg

Har ikke lite og gjøre nei, det er helt sant. Har så masse å gjøre at jeg blotte kjøleskapet istedenfor meg selv. Oppfordrer alle bloggere til å gjøre det samme. Legg linken din i kommentarfeltet ;)

Nå har jeg handlet og fyllt opp med litt av vært av sunne greier, slik at når jeg bare "har lyst på noe", så må jeg bare velge noe sunt og godt ;)

Ligger rett ut på sofaen nå, etter en krevsom dag. Jeg er så støl at jeg sliter med å sette meg ned på doskåla for å tisse! (og det gjør man noen ganger for dag.. ). I tillegg har jeg vært på kostymeprøving for musikkvideoen som vi skal spille inn resten av på Torsdag. Altså, det var ALTFOR mange trapper på det kostymelageret. Og i tillegg så gikk vi to etasjer for masse opp først, og måtte gå ned igjen. Et under at ikke jeg falt og knakk histen og pisten.

Nå ligger jeg og føler meg litt selskapssyk på en måte, men når jeg tenker meg om, altså, på en annen måte, så hadde det bare vært irriterende å ha noen rundt meg nå for jeg er rett og slett for gåen for å holde noen som helst med selskap. Skal legge meg kjempetidlig idag, og bare sove ut !

EN GOD OG VARM OG SUNN FROKOST !!

Siden jeg er et frossent menneske, som må pakke på meg to par tjukke sokker og en ekstra stor og varm genser med en gang jeg våkner, så foretrekker jeg varm mat på en dag som dette. 
4korn er sunt og godt, og tar 1 minutt og lage. Hell litt opp i kasserollen, og fyll vann så det dekker akkurat + litt litt. Kok opp, som sagt, det går fort! Iløpet av dette minutter er jeg en superhelt og deler opp en pære i biter som jeg legger i skålen min. Så heller jeg over 4korn blandingen, også rører jeg rundt og sper på med litt kanel på toppen. Wolah:


Dette er da et morgentryne. Føler at det tar ekstra lang tid og kvitte seg med dette tryne når det er kaldt ute. Ellers synes jeg at det er helt fantastisk og kjenne hvor støl jeg faktisk er på dag 1 etter trening. Jeg klarer ikke gjøre noe som omfatter knebøy, altså å bøye knærne. Såvidt jeg kom meg opp av senga, og det verker i hele kroppen. Deilig. Og siden det er 2 dag som alltid er værst for meg, så klarer jeg ikke forestille meg hvordan morgendagen blir !

Nå venter vi på at Thuy skal komme. Det er utplasseringseleven min. Dagmammaen er også syk idag, så Tina Odine skal være hjemme med oss. Mens jeg spiser og sitter og ser på denne nydelige jenta mi, så undrer jeg på når hun skal gå lei av å dra ut alle klærne sine av skapet som hun har lært seg å åpne så fint. Jeg lurer også på hvorfor hun spiser papir fra dorullen som hun også elsker å dra utover.
Også lurer jeg på hvorfor hun har begynt å klatre oppi lekekurven og sette seg fast, når hun vet hun ikke kommer seg ut og må rope etter hjelp. Det værste er at hun gjør det på nytt og nytt og nytt når jeg hjelper henne ut. Hun spiser også opp bøkene sine. Mer enn før.
Også har hun begynt å nå opp til kanten av benken, det vil si at stikker noe litt utenfor da, så får hun tak i det. I tillegg til alt dette har hun begynt å løpe, og falle, og opp igjen og løpe. Hun lukker døra etter seg inne på rommet, og SKRIKER etter hjelp..

Nå skal jeg sørge for at det ser fint ut her før Thuy kommer. Det som er så fantastisk er at læreren hennes skal komme hit idag og se hvordan det står til. Da er det jo ekstra kult og dra henne inn i leiligheten og presentere kontoret mitt, som er inne på soverommet. Jeg er nok mer nervøs enn eleven for å si det slik. MEN til helgen begynner jeg å flytte inn på kontoret mitt!!! Å HELLIGE JUL, som jeg gleder meg. Det skal bli en ære!

Og dagens ord fra meg idag, vil være:

"Når barnet ditt sitter med de nye brillene dine knekt i to, og du ikke blir sint, da skjønner du hvor høyt du elsker barnet ditt"

OPPSKRIFT PÅ SUNN KVELDSKOS !! ;)

Først så smelter du en god del smør i panna. Så hakker jeg opp masse hvitløk, og steker det i smøret i et par minutter på passe varme.

Skjær opp et par laksefiléter i terninger. Stek dem i smøret og hvitløken.





Skjær deretter opp salat, kutt cherrytomater i biter, del opp et par friske avokadoer. Topp det hele med pinnekjerner som inneholder mange sunne oljer. I tillegg kan du ha på litt usaltede cashewnøtter. 



Og kokken med oppskriften ikveld er Susan :)

Imens venninnen din står på kjøkkenet kan du rocke rokkringen !

Til du blir så varm at du må ta av genseren !!





Også har du fransk dressing til, som består av denne posen, hvor du tilsetter olje, vann og litt pepper om ønskelig.



Så kommer den viktigste delen; Spis, Elsk, Lev!

ET GODT OG BLANDET LUNSJTIPS!

Slik så lunsjen min ut idag. Et kokt egg, litt cottage cheese, en halv avokado, en halt gulrot i strimler, og litt brokkoli! Mmmm, masse vitaminer og proteiner ;)

Og ja.. Tina Odine har lært seg å åpne skuffene på kjøkkenet! Halleluja så gla jeg ble.. ehm.. må vel finne noen slags universale barnesikringer ?! Lett å få tak i ? Noen tips?

Også spiser vi sammen da, mor og barn. Tina Odine er så utrolig glad i brokkoli ! Og egg. Så hun får masse brokkoli, og litt egg til :)

Nam nam nam nam.. åh kamera?

Må huske å smile til mammaen min ja ;)

 

MIN MATPLAN dag 2 mot drømmamagen på 2 uker..

 

Føler dette bildet passer seg nå. Tina Odine spiser pasta i kjøttsaus selv for første gang. Altså, med hendene..



08.00 - Frokost : 1 knekkebrød med kokt egg, kaviar og agurk + 1 knekkebrød med kalkunskinke, et salatblad, agurk og paprika. + et glass biola

10.00 - Mellommåltid : En avokado i skiver med litt salt på

12.00 - Lunsj : en salat med 5 kyllingvinger.

14.00 - Mellommåltid : 1/2 boks cottage Cheese med eplebiter, en halv neve rosiner og kanel

16.00 - Middag: Laks med masse brokkoli til

18.00 - Mellommåltid: 1 yoghurt

20.00 - Kvelds: 2 kokte egg

Ser jeg får en del kritikk på dagens måltid, men vil understreke at jeg IKKE har trent annet det jeg har gjort hjemme. og da spiste jeg to egg stappfull med proteiner. Og jeg har hatt en rolig dag. Og har overhodet ikke tenkt å spise det der hver dag. Så håper denne dagens blir mer passende for mange fler. Det er uansett slik JEG gjør det. Og det vil jeg understreke. Jeg deler bare hva det jeg gjør. Alle må finne sin egen form. Om noen vil gjøre det samme som meg, så er det på eget ansvar.

Og jeg peker aldeles ikke dette opplegget mot mindre jenter, så det også er sant. De jeg mener kan trene slik, skal være myndig, altså over 18 år, til å ta eget ansvar. Fra man er 12 - 18 er man under utvikling, og kroppene er aldeles forskjellige fra de kommer til å være senere i livet.

HANDLE TIDLIG PÅ DAGEN, SÅ HANDLER DU SUNNERE !!

Jenta mi får en "The Green One" smoothie og sutte på mens jeg pakker ut varene. Hun har virkelig begynt å bli bestemt nå altså. Etter at hun fikk den var det ikke snakk om å gi den ifra seg, enda jeg ikke hadde åpnet den. Hun skulle sutte på den og tygge, men ingenting kom ut. Så jeg måtte tvinge/lokke den fra henne for å åpne den til henne. Så spiste hun hele greia på null komma niks :P Noen ganger blir hun så sint at hun nærmest rister og blir rød i ansiktet. Det er nesten facinerende. Det er nå de virkelig begynner å uttykke sinne, ser ut som hun ikke helt selv skjønner hva som skjer til tider ;)



Så slik ble handleposene fyllt opp når jeg handlet tidlig på dagen. Altså, før søtsuget kommer. Kjempesmart. Hadde ikke lyst på noe i godterhylla, ville bare fylle opp kjøleskapet med sunn og god mat, og det gjorde jeg ;)

Flaks for meg at jeg var på butikken på akkurat dette tidspunktet, for de ga ifra seg fler poser med masse vareprøver og lignende. Så jeg fikk alt på bildet her helt gratis!! Bling Bling ;)

 

Og når du virkelig har lyst på noe hjemme, er det ikke bare digg å gå å knaske på en gulrot da? :)

EN STYKK "SVIGERMOR" OG EN STYKK KOKOSBOLLE.. og en latte..

Er ute med "svigermor", bestemoren til Tina, og triller en tur. Ble en stopp på en kokosfabrikk, mohahaha!  Vet dere at det ikke er så ille å spise en kokosbolle? Den inneholder ca 1/4 kcal i forhold til en sjokolade ;) Om jeg husker helt rett nå da ...
Så om du virkelig er søtsugen kan du spise en slik med ca 50 kcal og god samvittighet ;)

Det som er sikkert, er at kokosbollene ifra "Den lille kokosbollefabrikken" inneholder kun 46 kalorier!




HVOR ER DET TILBUD PÅ MAT ?!?

Vel, jeg har sagt det før, og jeg sier det igjen..

Har en gid venn i Trondheim som har startet denne siden http://hverdagskupp.no/ sammen med sine bedre halvdel. Den er helt genial. Her kan du gå inn og hele tiden se HVOR det er tilbud til en hver tid. Altså.. på matvarer. Det er jo kjekt om man tenker litt på økonomien? Om du har fler butikker i nærheten og du kan velge, er det i allefall kjekt, da kan du jo handle der det er billigst..

Om du bare har en butikk i nærheten, kan du velge den butikken inne på siden, og se hva det er tilbud på akkurat nå :)
Gi gjerne tilbakemeldinger på siden. Jeg synes den er helt genial. Ser at det er tilbud på nakkekoteletter på ica supermarked, som ikke er så langt unna, tror jeg velger det til middag i morgen bare på grunn av tilbudet jeg ;) Ble jo nesten litt middagstips også! Det er vanskelig å komme på HVA man skal lage til middag når man har en familie, det er sikkert. Kanskje tilbudene kan dominere litt her? Det er jo i allefall kjempeklokt !!

Og kanskje man da i tillegg kan ta de pengene som ble til overs (fra vanlig pris) og legge på ei sparebørse og spare til en ferie? For seg selv eller familien? :)

Gå inn å se om du liker siden: http://hverdagskupp.no/ :)

Tenk at en så enkel ting kan gjøre at DU sparer penger da.. helt genialt! Også kan du trykke "liker" på facebook gruppa deres, det ligger knapp på http://hverdagskupp.no/ . Og da vil det poppe opp på facebook hver gang det kommer et nytt tilbud! Smarte folk de som gjorde dette.. tenker jeg ;)

 

HJEMMELAGD KNEKKEBRØD !

104453-1-1286614360520.jpg

Vil dele oppskriften til Britt Ellen med dere. Sitter her og spiser nydelig frokost med dette herlige knekkebrødet som hun har laget selv. Og det er kjempesunt og godt !!

(Nå tenkte muligens mange av dere at; endelig kommer det noe mattips her!)

Vel, hvis du vil prøve, slik lager du det:

  • 4dl lettkokte havregryn
  • 4dl grovt rugmel
  • 2dl solsikkefrø
  • 1dl linfrø
  • 1dl sesamfrø
  • ca 7 dl vann
  1. Sett ovnen på 180 grader
  2. Alt det tørre blandes i en bolle, og deretter tilsetter du vannet og rører godt rundt.
  3. Ta fram en stekeplate med bakepapir og smør massen utover til et tynt lag
  4. Bruk en pizzaskjærer til å rut opp i den størrelsen du ønsker å ha på knekkebrødene dine
  5. Sett stekebrettet inn i ovnen, og la det stå i ca 45 minutter.

Tips: Om du vil ha dem ekstra sprø, kan du skru ned varmen mot sluttet og la de stå litt lenger.

 

AVVENNING AV SJOKOLADE !! Du kan også klare det..

Merk en tilføyelse til overskriften: Jeg har ikke klart det enda. Men er på vei.

Så, idag spiste jeg litt Nugatti fra boksen.. Om det er en ny Nugatti?? Jo visst er det det! Nugatti KRØNSJ! Den er litt salt også. Med crisp. Har ikke du noen gang tenkt at den skulle vært litt mer Salt?

Vel, om du enda ikke har smakt den, så har du dette valget:

  • Kjøp den, spis den opp for fort, angre på at du spiste for masse, gå å kjøp en ny boks, og bli avhengi, legg på deg til syvende og sist, og bruk masse masse penger på det.
  • ELLER, du vet ikke hva det smaker, så dropp og kjøp den! (Nå vil du i allefall kjøpe den av nyskjerrighet på smaken.. jeg skulle vært selger.. hei vent! Det har jeg jo vært, og jeg var GOD!)

 


Idag gjorde jeg et underverk da jeg var i butikken. Jeg kjøpte ikke sjokolade. Det er ingen hemlighet at jeg er avhengi av sjokolade. De som kjenner meg vet det. Noen av dem som kjenner meg blir tilogmed redd. Andre kan bli litt lei seg, fordi jeg spiser opp sjokoladen som vi skal dele.. uten og ense det før den andre gråter..

Vel, vel.. Denne er helt genial. Jeg kjøpte den idag. Og når sjokoladekikket kom, så tok jeg en bit. Den er så mektig, at du blir kvalm og mettet på sjokolade med en gang. Det er helt sant, jeg har hatt den i flere timer nå, og den er enda ikke spist opp !!!

Hentet noe info på alternativmedisin.no :

Er du overvektig, har ofte hodepine, spiseforstyrrelser, dårlige tenner, mister håret, svingende humørtilstander eller bare kviser, er sjansene store for at du har et sukkerproblem. Hvis du regelmessig må ha sukker i en eller annen form, og blir deprimert, føler deg utafor, rastløs og blir matt, når du ikke får det, er du kanskje i sukkerbakrus?


De fleste har en skjult avhengighet til sukker, men oppdager det ikke fordi de aldri tom for stoffet. Det er kun en måte å finne ut om du avhengig, og det er å være sukkerfri i en periode på minst tre uker. Er du moden for et slikt eksperiment, og sette din frihet på en prøve, eller vil du fortsatt være slave av vårt mest utbredte vanedannende stoff, sukker?

Hvordan slutte


En måte å slutte med hvitt raffinert sukker er å innføre sunnere alternativer. Frukt og sunne desserter, er fortsatt enkelt sukker, men det har ikke den mineral- og vitamintappende effekten som sukker, og er derfor gode alternativer. For mer konsentrert søtning, er ris- eller byggmalt mildere sukkerformer.
Høyt sukkerforbruk kommer ofte av uregelmessige matvaner, hvor sjokolade og andre stimulanser erstatter måltider. Så et godt sted å begynne avvenningen, er regelmessige og fornuftige måltider. God gammeldags mat med andre ord, men med en forskjell, uten sukker.

 

12 grunner til ikke å spise sukker


1) Gir syreoverskudd og berøver kroppen for kalk, jern, fosfor, B-vitaminer og protein. Forårsaker tannsvekkelse, benskjørhet, jernmangel og hemmer tenkeevne.

2) Svekker og forstyrrer fordøyelsen. Skaper syreoverskudd i magen. Svekker bukspyttkjertelen. Overflødiggjør omdanning av stivelse. Dette kan føre til fordøyelsesproblemer, magesår og sukkersyke. 

3) Øker kroppens utskillelse av slim. Det skaper belegg på innsiden av tarmveggene og øker slim i øre, nese og hals. Med kjente symptomer som forkjølelse, ørebetennelse, bihuleplager m.m. 

4) Gir overskudd av fett. Overflødig sukker lagres i kroppen som "nødreserver" i form av fett. Dette legger seg på inaktive steder som lår, mage, hofter osv. Men gir også belegg på innsiden av blodårer. Det øker kolesteorolnivået og er en viktig årsak til hjerte og karsykdommer. (Skottland har verdens høyeste sukkerforbruk, og også verdens høyeste forekomst av hjerte- og karsykdommer.) 

5) Øker insulinnivået, fører til fedme og svekker immunforsvaret. 

6) Øker adrenalinutskillelse, svekker binyrene og skaper hormonelle ubalanser. Forårsaker stress og ulikevektige sinnstilstander. 

7) Gir svingende blodsukker, med ustabile energitilsander; høyt oppe og lavt nede. 

8) Kan føre til hyperaktivitet hos barn. Samt aggressivitet, urealistisk selvoppfatning og kriminell atferd. 

9) Kan gi konsentrasjons- og lærevansker. 

10) Er fysisk og psykisk vanedannende. 

11) Demper følelser og gir en mild beruselse og virkelighetsflukt. 

12) Hemmer tenkning og retning i livet

 

 

Er dere med meg og slutter eller???? Jeg vil slutte og spise usunt sukker !! Det er også en god grunn for å spise litt dessert. Om man spiser noe frukt med neo saus (lite), etter middagen, så er sjansen for at du senere spiser goderi, mindre.

YUMMY MIDDAG. SUNT OG GODT ;)





Dette er kesam og pepperrot! VÆR FORSIKTIG. Bare LITT pepperrot !!

Reidar så helst at jeg ikke tok noen bilder av han.. 

En salmalaks! Den får du i de fleste dagligvarebutikker :) Skjære i strimler

Grov tortilla lefse. Varmes litt opp i stekepanna :)

We <3 brokkoli! Jaaaa!! Jeg var kanskje en smule mer entusiastisk enn Tina Odine her! Haha

Smør på kesamblandingen...

Legg på noen strimler med laks.. rå laks vel og merke. Kan stekes også da.. 

Som dere ser, er ikke dette mine hender. Jeg fikk fotografere hendene til Reidar.. men ikke mer- Hørt på maken?

Ruccolasalat på.. 

Og litt rå brokkoli oppå. Kok om du heller vil det..

Brett sammen mens du tenker at du har altfor masse inni lefsa di.. 

Og GAAAAAP for å klare å spise den !!!!

Anbefaler og ikke ha så masse som meg. Ble nemlig altfor masse. Mindre laks og mer kesam.. hihi

JO MER FARGE PÅ MIDDAGEN (ELLER ANDRE MÅLTID), JO BEDRE :)


Idag kjøpte jeg fiskegrateng. Da jeg skulle betale den med noe annet, kan jeg sverge på at han i kassa sa: "Det bi åttito pænga". Lo inni meg, men turte ikke le høyt, det hadde kanskje blitt mobbing. Jeg jeg er sikker. Han sa pænga. Uten å lette på smilebåndet. Følte jeg måtte skrive dette. Ellers så kuttet jeg litt cherrytomat, skjærte noen skiver avokado (avokado er såååå utrolig godt, prøv det om du ikke har gjort det. Ta litt salt på), og kokte jeg litt gulrøtter til. Ble en kjempegod middag med friske grønnsaker til :)



MIDDAG PYTT ALENE I KOSEKVELD PANNE !

Hvorfor ikke kose seg alene også? Jeg hadde så lyst på noe godt !!

Det er ikke ukjent at maten jeg steker blir ekstra godt stekt.. 

Sikler litt mens jeg steker !

Slenger på litt proteiner også!

Det er heller ikke ukjent at jeg liker ketshup.. 

Så, nå kan jeg kose meg godt her ikveld for meg selv. Sitter og ser på Anna Anka søker assistent. Ja det er faktisk litt underholdende, må jeg si.. 

Også har jeg lagt ut enda fler bilder for salg, for dem som ikke har sett det: Trykk her for å se bildene
Det går også an å trykke der det står "selges" i toppen av bloggen (menyen). 


SPISER DU FROKOST HVER DAG ?!?


Hvor viktig er Frokosten egentlig?? Jeg prøver å spise fokost så raskt som mulig når jeg står opp. Det er frokosten som setter igang hele systemet og får kroppen igang. Forbrenningen starter når du spiser. Kanskje noen tror man blir slankere av å ikke spise frokost? Det er ikke sant. Man kan heller legge på seg, siden forbrenningen holder seg nede enda lengre..  Jeg vet det mange som ikke liker frokost. Ikke har matlyst så tidlig. Med bare spis litt allikevel, lite er bedre enn ingenting. Også tar det noen dager, så er man vant til det.
Trener du ofte, så klarer du ikke unngå frokosten, det er sikkert!

Her er dagens frokost. Har kjøpt meg ekstra grovt brød, uten konserveringsmiddel. Tina Odine liker dette brødet. Prøvde å gi henne vanlig kneipbrød her om dagen, men det likte hun ikke. Hun bare spytter ut hele tiden.. Får det jo ned til slutt. Men dette brødet er ut til å være en favoritt. Og det har jo ikke noe å si :)
På har jeg makrell i tomat, agurk og paprika. Det er viktig med grønnsaker, og det tar ikke så lang tid og skjære opp noen biter for å legge på skiva. Mange spiser det kun når "Mamma" legger det på for seg.. Så det er bare litt latskap og unngå det. Skummet melk MÅ jeg ha til frokosten!

- De lar være å spise frokost fordi de bekymrer seg for vekten. Men det ironiske er jo at det er de som ikke bekymrer seg for dette, som klarer å holdet vekten nede, sier Pereira. (dinside.no)


Sunn frokost med fiber

Her er noen råd for en sunn frokost, som helst bør inneholde både karbohydrater, proteiner og litt fett:
  • Kornblandinger med hele korn og lite sukker er et flott morgenmåltid. Om du er usikker på hva frokostblandingen din inneholder bør du snu pakken og lese på innholdsdeklarasjonen. Om sukker nevnes som en av de første ingrediensene kan du være sikker på at dette er søte saker. Bland kornblandingen med lettmelk.
  • Amerikanske cornflakes og liknende produkter er som regel stinne av sukker, så vær obs på disse.
  • Lag din egen frokostblanding, som kan bestå av havregryn, hvetekli, hvetekim, puffet havre, puffet hvete, sesamfrø, solsikkekjerner, hakkede nøtter og tørket frukt. Rist kornene i en stekepanne.
  • Grovt brød eller grove knekkebrød er en fin kilde til karbohydrater. Proteiner får du fra pålegg (det bør være magert!) og melk, og fettet kommer fra litt margarin på brødet og fra pålegget.
  • Havregrøt med litt melk og lettsyltetøy, er også et fint alternativ.
  • Hvis du ikke er så sulten, kan du prøve å lage en smoothie. Bland alt du vil av frukt, for eksempel 2 dl. frosne jordbær og 1/2 frossen banan med 2 dl. youghurt naturell og 1 dl. appelisnjuice, og kjør alt i en hurtigmikser.
  • Unngå verstingene som loff, syltetøy og Honnikorn. Disse resulterer i en rask stigning av blodsukkeret, og deretter er raskt fall, og du vil føle deg uopplagt og småsulten.

I helgen skal det handle om at det er viktig å stresse ned, og spise fiber. 

Først publisert på DinSide Helse i 2006.

TAR DU VITAMINER HVER DAG?


Jeg tar 2 stk av disse pakningene hver dag. Den som Tina spiser på, er trankapsler. Jeg fikk ikke lov å ta den ifra henne, da ble hun sint. Så jeg måtte ta blidet slik :P

Bildet er speilvendt, men den andre pakningen er Acai-Max.
Jeg er som sagt veldig opptatt av å få i meg antioksidanter, for å holde meg evig ung.

Jeg har fått tilsendt produktet ifra www.BuyHelse.no

 Litt om det:

Acai-max
- den glemte ungdomskilden

? Ekstra kraftig antioksidant fra Acai-bær
? Anti-aging
? Gunstig for huden
? Gunstig for hjerte og kar

Açai ? den glemte ungdomskilden
Açai-bær har i århundrer vært tilgjengelig for urbefolkningen i Sør-Amerika hvor den er høyt verdsatt som næringskilde. Nyere forskning gir oss svaret på hva det er som gjør disse bærene så spesielle, hvorfor de har fått status som det hotteste innen anti-aldring i USA og hvordan de bidrar til å forebygge livsstilssykdommer.

Hva er Açai?
Açai-bær er små runde svart-lilla bær som høstes av den viltvoksende palmen Acaizeiro (lat. Euterpe oleracea). Denne palmen er en naturlig del av floraen i regnskogen i sentral- og Sør-Amerika. Treet blir 15-30 meter høyt, og bærene vokser i store klaser på mellom 700 og 900 bær som kan høstes to ganger årlig. Hvert tre produserer 20-25 kg bær per år.  
  

Produktet finner du her!! 

SKIKKELIGE GUTTEVENNER, ER GODE Å HA ;)


Når en kompis er på besøk, pg romsterer på kjøkkenet uten og slippe meg til, så klager jeg ikke ;)
Runar lagde kjempeherlig mat til oss mens jeg la Tina til å sove. Stekt kyllingfilet i en deilig saus som jeg ikke husker navnet på. Kokt potet som deretter er skjært i biter og stekt, hvitløksbaguette, salat med tomat og fetaost !! Trenger jeg si mer? 
Kan ikke huske sist gang jeg spiste en så stor porson. Jeg ligger her som en hval som ikke klarer og røre meg, endelig godt er nå det, for jeg har faktisk lyst på sjokolade allikevel om at jeg er kjempemett!! Herregud når skal jeg komme meg på trening??? haha

EN NY VRI AV LIVRETTEN MIN.. den er jo det til dags dato.. !

Siden jeg spiser cottage cheese ca 2 ganger om dagen, tenkte jeg det var på tide med en ny vri.. 
1/2 boks cottage cheese, epler i biter, blåbær og selvfølgelig kanel !! 

Nå skal jeg spise deg.. 

JAAAAA det skal jeg..  creeizi

Og det smaker godt! JA det gjør det ;)

Har nettopp kommet hjem ifra en photoshoot på Bygdøy. Tok bilde av en ung kvinne ifra Stavanger. Hun reiste hit med fly idag morrest, ens ærend for denne shooten. Med seg hadde hun printet ut noen bilder som var inspirasjon til hva hun ønsket seg av bilder. Synes det var gøy at hun hadde gjort det. Så vi prøvde få til noen bilder som minte om disse. Og det gjorde vi nok ;)

Bildene er gave til kjæresten, som ikke har noen aning om hva hun egentlig gjør i Oslo på dagstur.. Venninnebesøk hadde hun sagt til han. Tenk så glad han blir når han ser bildene da :)

Prøv denne kombinasjonen med cottage folkens, den er faktisk god !! :)




HERLIG SALAT I MITT NYE HVITE HJEM :)




Koppene kjøpte jeg på Living. Jeg elsker dem. Bruker dem til å ha chpis og alt mulig oppi. Telysholderene er fra tilbords :) Det er også bordbrikkene :)


Kjøpte ferdigpakke med meksikansk salat. Den var faktisk kjempegod !!

En herlig liten lørdags morgen ??



Inatt har Tina sovet hele natta ! Hun sov ettermiddagsblunden igår en time senere, (til kl. 1700), så derfor fikk hun være oppe til 20.00. Gikk helt fint å legge henne, og hun sov til klokka var 07.00 idag. Herlig :) Nå ligger hun og blunder av litt igjen, hun pleier blunde litt i nitiden. Imens skal jeg spise denne deilige tallerkenen med omelett. Den består av egg, paprika, løk, hvitløk, pølser, og sukkerertet. Med noen små søte cherrytomat til :D

Igår kveld var kjempehygglig. Så hvordan stuen min så ut med folk, og jeg synes faktisk at det så riktig så hyggelig ut altså :D Jeg trives så langt. Og tror det bare blir bedre og bedre. Det eneste jeg mangler nå, er nattbord. Igår kjøpte jeg et stoooort lerret. Det jeg 120 * 150 cm. På det skal jeg male bla meg og Tina. Gleder meg sånn til å maaaaaale igjen. Men litt forrarbeid må til på det. Om det skal bli slik jeg vil ha det. Skal selvfølgelig holde dere oppdatert :)

Go lørdag da jenter og gutter :)

MENSEN OG SUKKERSUG !! Plages du av PMS ?


Hva ellers får deg til å spise sjokolade til frokost ?? Dette har gått for langt. Jeg har faktisk spist vanlig frokost først altså. Spiste den berømte cottage cheesen min, men så fant jeg denne sjokoladen. Jeg har spist sjokolade hver eneste dag dem siste dagene. Nå har jeg allerede spist en rull med Bergenes Melk idag. Igår kveld spiste jeg en hel plate med sjokoladecrisp. Forleden spiste jeg smågodt og en Lion. og dagen før der var det enda mer. Når jeg har mensen er det altså helt utrolig hva jeg klarer å pakke i meg. Bryr meg egentlig ikke så masse om det, siden jeg trener. Men nå kjenner jeg meg småkvalm etter å ha pakket i meg dette tidlig på dagen. Sitter bare å venter på at kvisene mine skal poppe ut !

PMS (premenstruell spenning) skyldes hormonforandringer i kroppen, som ofte resulterer i humørsvingninger og depresjoner.... har du kjent til det? Det er faktisk ting man kan gjøre for å slippe så masse plager.. 

  • En av de beste måtene å redusere PMS på er å gi kroppen regelmessig fysisk trening. Det minsker menssmertene, og fjerner dem noen ganger helt. I tillegg blir du gladere og får en friskere kropp og et mer stabilt humør.
  • Overvektige kvinner lider oftere av PMS enn kvinner med normal kroppsvekt.
  • Kvinner som får vondt i brystene før mensen, kan redusere ømheten ved å ta tilskudd av E-vitamin og magnesium.
  • Tenk gjennom hva du tilfører kroppen! Mindre sukker, salt, rødt kjøtt, alkohol og koffein, og i stedet mer vegetarisk fettfattig mat, belgvekster, frukt, gryn og fullkornprodukter har vist seg å hjelpe mange kvinner. Kalsium, E-vitamin og B6-vitamin har også hjulpet mange. Følg veiledningen, slik at du ikke tar for mye!
  • Stort sukkerbehov? Kvinner som lider av PMS, spiser tre ganger så mye sukker som kvinner som ikke har PMS. Prøv å få i deg mer magnesium for å redusere sukkersuget i kroppen.
  • P-piller og hormonspiral fungerer for mange.
  • Du trenger ikke å være superkvinne hver dag! Tenk på deg selv først ? det vil være bra for både deg og omgivelsene. Kroppspleie, massasje eller en stille og rolig hjemmekveld kan være gode måter å pigge seg opp på.
  • Unngå å ta viktige beslutninger når du har PMS. De kan ofte vente til du er gladere og piggere.
  • Søvn og hvile er viktig for kroppen, mens stress kan øke PMS-plagene.
  • Sist, men ikke minst ? det er vanlig at PMS-problemene er verst i puberteten og senere gradvis forsvinner av seg selv. Det kan altså hende at de plagsomme problemene er midlertidige. 

jeg fant disse tipsene på libresse.no :)

KLAR FOR TRENING ?!?



Nå er endelig den store dagen kommet! Jeg skal på trening igjen !!!! Sitter og spiser min lille frokost. Den består av 1 knekkebrød med kokt egg og kaviar. Og selvfølgelig et glass skummet melk. Spiser bare et knekkebrød nå, siden jeg skal trene om en time. Har tenkt å løpe, så da vil jeg ha minst mulig i magen min. Men etter trening spiser jeg igjen :)

Skal du trene idag? :)

MELLOMMÅLTID ? SOM SMAKER DIGG!



104453-1-1277309153042.jpg

Jeg mottok Noka Caramel Confect Bar ØKONOMIPAKNING idag
 
NOKA Confect Bars er, som alle NOKA-produktene, fullverdige og komplette måltider. Du får dekket hele ditt behov for vitaminer, mineraler, sporstoffer, protein, karbohydrater og fettstoffer (omega 3 og 6) med NOKA Confect Bars, men ikke ditt kaloribehov. Dermed må kroppen tære på sine fettreserver; vekten synker mens fettdepotene tømmes. 
 
Jeg syns den smaker kjempegodt, og kommer til å ha med meg en i veska når jeg skal ut å trille. Mye enklere å ha det tilgjengelig, så slipper jeg å risikere at ejg kjøper noe usunt bare fordi at jeg må ha mat NÅÅÅ... det hender nemlig ofte.. 

Dette fikk jeg ifra Buyhelse, og dere finner produktet HER. Det er 10 stk for 239kr

DET FØRSTE, IKKE NØDVENDIGVIS DET BESTE !!








Slik kan det se ut når jeg skal blogge fra web cam.. jeg blir aldri fornøyd, så det blir fort maaange bilder. Følte ikke at jeg klarte å få fram budskapet mitt med bildet, så måtte ta nye hele tiden.. 

Men jeg liker jo og sitte sånn her og da. Selvdigger!

Det jeg skal vise fram, er jo den lettvinte maten jeg har laget meg. Det er resten av salaten min fra igår, og salmalaks. 
I salaten er det vannmelon, paprika, agurk, og salatblad. Vannmelonen gjør hele salaten saftig!
Den herlige salmalaksen klarte jeg å glemme i ovnen :( Så den er litt seig, siden den sto så lenge. 
Perfekt laks er 10-15 minutter på 60 grader. Ikke 160, men 60. Kanskje 12 minutter. Men da blir den perfekt.. Det er et kokketips! Vanlig er å steke den på 160 grader i 10 minutter også. Den blir bra da og. Men snakker litt klasse nå ;)

Tror mange oversteker laksen slik.. slik som meg nå.. fy Anette. 

TIPS TIL SUNN MAT, PÅ EN FREDAG :)

Ikveld lager jeg salat. Namnam. Oppi denne kutter jeg først paprika.. 



Så, et lite tips med agurken. For å være minst klovn, og mest effektiv. Skjær agurken på langs slik, et lite stykke innover, slik at du får en del strimler..

Så kan du kutte vanlig, og få mange små, fine klosser :)




Så, litt Cherrytomater... 


Bladsalat må også til. . .


Ananas. Denne gangen på boks, for det var det jeg hadde :)

Og en hel kylling, ifra ferskvaredisken på Meny.

Bruk dine rene, nyvaskede hender til å rive den opp i små biter :)


Også kan du nyte den herlige salaten din, uten å tenke på at du er avbildet uten sminke! Freeesh ;)

Jeg vet, at ofte er det vanskelig og komme på hva man skal putte oppi den helsikes salaten :P
Del dine ingredienser her du også da vel :D

SUNN MAT, FRA MORGEN TIL KVELD <3


To grove knekkebrød. Et med salatblad, kalkunskinke, hvitost, tomat. (viktig med grønnsaker).
Et knekkebrød med kokt egg, og kaviar.

Og selvfølgelig et stort glass med skummet melk. Kan ikke leve uten Tine melk! Kalsium er viktig for skjelettet. Om du drikker et glass melk om dagen, så får du dekket kroppens behov godt. Og da får du sterkere bein resten av livet ;)

Cæsar salat, med kylling. Kjøp en ferdigpakke med fersk og god salat. Ha oppi noen biter kylling. 

Her ser dere salaten jeg kjøpte. Oppi pakningen er det brødterninger, salat, dressing, og parmesan ost. Det er ikke nødvendig å spise hele dressingen da ;) Og en pakke med salat, varer til 3-4 måltid :) I kjøleskapet hadde jeg ferdig oppskjært kylling ;)

1/2 boks med cottage cheese. En liten neve med rosiner, og kanel oppå.

Fiskesuppe med kylling og reker oppi. Lag deg en god fiskesuppe som du liker. Kjøp reker, rensk, og legg oppi når suppen er ferdig. Kjøp en hel kylling, og del opp i biter. Legg litt av bitene oppi en skål. Det lønner seg og lage ferdige posjoner til seg selv. 

Denne tok jeg bare ut av kjøleskapet, varmet det i en kjele, og helte det opp i skåla her. 
I kjøleskapet har jeg enda to posjoner til. Det er greit å lage litt ekstra, så slipper du like masse bry dagen etterpå. Og kan nyte samme gode måltidet.


Kveldsmat. 1/2 boks med cottage cheese igjen. Neve rosiner, og kanel.

Her kan du også ha eplebiter oppi, eller banan, eller pøre. Nøtter kan du og bruke. Det er mange kombisjoner som er gode her :)

Det er mange som har spurt meg om dette. Om jeg kan vise hva jeg spiser igjennom en hel dag. Here u go ;)

Jeg kunne godt ha spist litt mer variert idag. Det kunne jeg. Men siden jeg hadde masse kylling, ble det to måltider som besto av det. Kylling er godt, sunt og inneholder masse proteiner. Det samme gjør cottage cheese. Og egg. Musklene våre trenger proteiner ;)

Nattmat?

Dette kalles ELENDIG på kjøkkenet!

104453-1-1275464896601.jpg


Hvem klarer å koke IHJEL brokkolien som dette? hæ? hm? Jo, det er MEG det. Er det MULIG??? Jeg hørte fra at det begynte å frese på kjøkkenet. Så tenkte jeg: "Åh, brokkolien min! Ja, men den begynte sikkert ikke å koke før nå da? Men det tok laaang tid". Det hadde jo kokt i en EVIGHET. Alt vannet var borte. Og brokkolien lå og sprellet som en fisk på land!
Denne slappe posronen var egentlig 3 ganger så stor. Men når den blir ihjelkokt Anette-Marie, da er det ikke SÅ rart at den forsvinner? Ååh, blir så oppgitt av meg selv. Flaks at kokken min  ikke var hjemme og så dette. *dritflaut*.
Nå skal jeg spise denne daue brokkolien opp. Ja det får være straffen min for å være en elendig husmor på kjøkkenet. 

Kanskje den har mutert seg. Så kanskje jeg muterer meg av å spise den? Kanskje jeg blir grønn? Ja kanskje. Den jvinnelige hulken! 

Nå skal jeg freshe meg opp så jeg kan dra på modell oppdrag med Tina Odine. Gleder oss :D

SOMMERFRISKT MAT TIPS- Sashimi



  • Kjøp en salmalaks, soyasaus og en tube med wasabi
  • Bland soya og litt wasabi, og la laksen ligge 10 minutter i
  • Server med litt ris til! Yummy!

EN SUNN MELKESJOKOLADE !?!?!??! fleip eller fakta?

"Sjokoladeprinsens", står det. Sunn melkesjokolade. Pøh! Hva er nå dette for noe tull?

Den kan umulig smake godt, det nekter jeg å tro!

Sikkert bare bortkastet tid å kjøpe denne greia.. så sitter jeg igjen uten noenting, og vil ha skikkelig sjokolade.. 

vent nå litt.. hva er dette.. hmm.. mmmmm !

Den var DRITGO! Her er det bare å hive innpå! Jeg lover. Jeg er fan nummer en av god sjokolade. Denne var himmelsk! Farlig godt.. 

For godt til å være sant, spør du meg. Men neida. På utsiden står følgende:

Mindre kcal. 
Uten sukker. 
27,1% D-vitamin
38,2% Vitamin B12
23,8% Jern

Fri for E stoffer som farge, og andre lignende kunstige tilsetninger. Kan inneholde spor av nøtter, inneholder ikke egg. Anbefales som alternativ for diabetikere. 

Veiledende anbefalt daglig inntak av næringsstoffer..

jøsses.. man kan lese mer om denne på www.ektesjokolade.no  står det.. 

litt av det dem sier: 
"Vi har råsjokolade som er både sukkerfri og økologisk, hvor vi passer på verdikjeden, som for oss er et viktig element. Råsjokoladen inneholder ingen kunstige tilsetningsstoffer og er 100% naturlig. I tillegg er kakaoen vi bruker den rikeste kilden til antioksidanter i verden. (Antioksidanter er viktig for å bekjempe frie radikaler som påvirker aldringsprosessen.) Vi jobber også med nye helsefokus innen sjokolade, gled dere til en opplevelsesrik fremtid med deilig sunn sjokolade."

Jeg husker denne sjokoladeprinsen.. fra skaperen.. husker dere? :) 

NÅR DU SKAL REDDE DAGEN DERPÅ..



Reparere..


Reparere...


Reparere..


Reparere.. 


Har pakket i meg masse sunn mat for å komme meg raskt tilbake i form igjen. Jeg er ikke den som liker å være dårlig. Og inatt, av en eller annen grunn, så glemte jeg å drikke masse vann før jeg la meg.. 

Pleier alltid å gjøre det, da blir jeg ikke dårlig. Drikker mange mange glass, helt til jeg er stappe full..  Ulempen er at man våkner litt tidligere for å tisse. Men den tar jeg lett på, og da kan man drikke mer vann, så legge seg igjen. Og når man da våkner, så er formen fin :)

Så idag var ikke min form fin. Var bare å hente seg selv inn igjen. Tunga roper etter junkfood, men jeg var sterk! Som et udyr. Kokte egg, brokkoli, gulrøtter. Stekte laks. Heiv i meg litt tran kapsler. 
Proteiner og vitaminer, rett ned i magen. Mmmm. Så sov jeg litt samtidlig som snuppa sov, og våknet i fin form :)

DAGENS DRITSUNNE OG DEILIGE SØNDAGSMAT !!!

Gjorde det enkelt og kjøpte en pakke med dypfryst laks. (de hadde ikke annet på søndags åpen butikk..)
Tinte den i et vannbad i vasken. Kaldt vann.

La gobiten min på litt aluminiumsfolie, og satte ovnen på 60 grader. Der sto gobiten litt over 15 minutter og ble god. 

Hev litt brokkoli oppi kokende vann, lot de koke et par minutter. Perfekt.


Var så utrolig sulten at jeg måtte spise et par tygg med cottage cheese mens jeg ventet på at laksen skulle bli ferdig.. 

Og der, endelig. Ikke noe over, ikke noe under. Nam! Værsegod, spis!

Et deilig måltid, etter trening.. jøss

104453-1-1272280626390.jpg

Jeg kom hjem fra trening, og møtte dette på matbordet. Aaah! Snille samboeren min, som har disket opp. Jeg skal i allefall ikke klage når det gjelder mat! Entricot (kalv), med brokkolig og tomat til. Tomaten er ovnsvarmet. Dette er en herlig dag, fortsatt :)

Har du smakt dette før? Nugatti med hvitost! Nam nam nam

104453-1-1271866790579.jpg
Har du smakt dette før? Nugatti med hvitost! Nam nam nam

Prøv det før du sier at du ikke liker det  ;) Det er fantastisk godt!!

En ny vri av den gode gamle vennen min, som jeg aldri går lei :)


Ser du at han smiler til deg? :)


Denne gangen med mandler. Det var Kine fra kvinnetrening.no som lagde til meg første gang.. 


Hakk en håndfull mandler i biter.. 


Dryss kanel over og krakk det skikkelig sammen! Mmmmmmm.. eat! 

Knaskemat, når du vil knaske på noe. . . Som en kanin ?!?


Dette er lurt. Ha gulrot tilgjengelig, for det er godt å knaske på! Det er bedre å skrelle en slik, enn å pakke i seg noe man angrer på etterpå. Og de fleste liker vel Gulrot? Liker ikke du? 

Deilig lunsj tips! Eller frokost.. :) Havregrøt med blåbær :)

Denne finner du i dagligvare butikken. I denne pakken, finner du..

Mange små pakker... 

Hell innholdet i kasserollen..

Etterpå kan du bruke posen til målebeger, den rommer 1 dl.. 

Hell 1 dl vann i, og følg med, for det tar bare 1-2 minutter før det er ferdig.. rør.. 

Så, opp i skålen. Så kan man ha litt kanel på slik som meg, om man liker det :)

Advarer mot sterke scener!!! EN KORT, MEN HELT FORFEDELIG, OG SANN HISTORIE ! ! ! !


Det var en gang to Piano som sto på en komfyr, med plastikk på seg! PÅ EN TORSDAG !!!!!


Det var en gang to Piano som sto på en komfyr, uten plastikk på seg !! Hjeeeeelp!


Det var en gang en skål og en skje som sto på en komfyr.. herregud.. jeg tørr nesten ikke skrive mer!!


Det var en gang en skål, med en skje oppi seg,  som plutselig hadde sjokoladepudding oppå seg! Nå skjelver jeg i hendene her..
Dere trenger ikke lese videre altså. Jeg advarer mot sterke scener!


Det var en gang en skål, med en skje oppi seg, med sjokoladepudding oppå seg, med VANILJESAUS over seg. IIIIIIK!


Det var en gang en skål, med en skje oppi seg, som følte seg brukt, utnyttet, og skitten! Hvem i all verden kunne gjort noe så forferdelig mot dem?? Jeg ble helt lamslått da jeg så dette. Når noen er i stand til å gjøre slike ting, så lurer jeg på hva som foregår ellers her i verden! !?!??!

Uansett, jeg må til bunns i denne saken. Vedkommende skal ikke komme seg billig unna dette her altså. Og noe så frekt! 

Okei, vi kan med en gang utelukke at dette har skjedd:


Dermed vil det si at jeg er: 


Så kan noen vennligst forklare meg hvem som kommer og tar seg slik til rett? Eier dere ikke skam? Tenk om det var deg? Jeg er helt sjokkert. Nå kommer jeg til å få mareritt. Takk for det! Takk for det!

Sunne hverdagsmuffins med banan!

Her er en av godene man får inne på mammatrening.no. Jeg fikk lov å dele en herlig oppskrift! For deg som har lyst å spise litt sunt, men godt ;)


Dette er en unik måte å bruke overmodne bananer som ingen har lyst på! :D 



2,5 dl ekstra lettmelk
1 egg
3/4 dl rapsolje
1 egg
1-2 moste bananer (bruk gaffel!)

3,8 dl Fibra Fullkornshvetemel
1 dl havregryn
3 ts bakepulver
2 ts kanel
1,5 dl sukker (evnt Splenda el.l.)
1 klype salt

Bland "det våte" sammen, og i en egen bolle rør sammen det "tørre". Hell deretter det tørre opp i det våte og rør sammen - men ikke for grundig. Bare bland det hele med lett hånd!
Ha røren over i muffinsformer: muffinsbrett er genialt! Da har man papirformer oppi muffinsbrettet, og kan fylle hver form til kanten - de vil ese opp og bli høye!
Stekes på stekebrett nederst i ovnen (midt i om du ikke bruker muffinsbrett!) ved 200 grader i 15-20 minutter (stikk en grillpinne av tre, fyrstikk el.l. i midten av en for å se om den er gjennomstekt - deigen skal ikke henge igjen på pinnen!)

Næringsinnhold pr stk (deigen holder til 12 muffins!):
201 kcal, 4,3 g protein, 7 g fett (bare 0,8g mettet!), 28,6g karbohydrater (2,7g kostfiber, 12,5g tilsatt sukker)

Et sunt og godt mat tips til helgen: LakseSashimi med mango og salat. Så enkelt.

104453-1-1270837943215.jpg
Ikke noe hokkus pokkus.

 Bare å kjøpe en pakke salmalaks, skjære fine biter, og dypp dem i soyaolje. (kikkoman). 
Del opp en mango i biter. Litt salat til :)

DAGENS KJAPpE, men sunne måltid :)

104453-1-1269538907950.jpg

Ikke fjordland, men alikevel så godt og så enkelt :)


  • En halv boks med cottage cheese
  • en neve rosiner
  • en neve usaltede cashewnøtter
  • et halvt eple i biter
  • toppes med kanel


mmmmm ;) Dette er noe jeg spiser veldig ofte. Gjør mange varianter med cottage cheese. Åh så er det så utrolig godt, jeg går aldri lei!


OHOI FOR EN DAG.. man må ikke glemme å spise!


Jeg har vært i Studio og fotografert fra kl.10.00 til 18.00 idag. Det har gått i ett! Også plutselig merker jeg at ejg har glemt å spise riktig. Det er ikke bra. Denne her er en smarting når tiden flyr og jeg ikke har tid mellom øktene til å spise skikkelig. Nå f.eks.. akkurat kommet hjem.. MASSE mail og gå igjennom, så må jeg legge inn alle bilder og begynne å se igjennom mange hundre bilder.. i tillegg til at jeg må passe på at tulla mi har det bra og koser seg.

Så nå ble det en liten nødløsning. Nutrilett bar. Føler den demper søtsakebehovet mitt, også er det som et lite måltid. Jeg er betatt av karamell smaken.. Dette funker faktisk som mellom måltid om man virkelig er på farta. Kan kanskje anbefales de som har lett for å falle for sjokoladen? Jeg føler denne hjelper. Nå er jeg rett og slett METT. 
Skal sies at jeg spiste en halv boks med cottage cheese og litt cashewnøtter da jeg kom inn døra hjemme for en time siden.

Nå gleder jeg meg til å retusjere og jobbe med bildene, men måtte bare skrive litt her inne siden jeg har vært så opptatt idag. Får en del mail osv om mageøvelser for tiden.. 
Jeg skal prøve å få filmet noen triks til dere. Ikke idag, men snart. Lover. (ja, jeg lover). 

Nå skal slitne meg jobbe litt her. Spennende å høre om alle dere som enda trener og er igang forresten. Så har jeg fått super tilbakemelding ifra mange av de som har meldt seg inn på www.mammatrening.no og er fornøyd. Det er jo supergøy å lese om. 

STÅ PÅ JENTER! Vi skal alle klare å nå målene våre. HUSK: Å feile, er ikke et alternativ! Si du er enig med meg og lover å stå på til målet er nådd. Kom igjen, lov meg det, og lov deg selv det :D

pssst! Husk å stem på meg på kremtoppen på sol.no ;)

 

TESTER ET NYTT MELLOM-MÅLTID...

ET KLOKKA 12.00 LUNSJ TIPS..

3 salatblad kuttet opp, og 6 sukkererter opp i bollen..

en stangselleri kuttes opp i småbiter, det gjør også en halv avokado.. 

To kyllingfileter stekes.. (jeg bruker bare den ene, men legger den andre ferdigstekt i kjøleskapet, for å spare tid neste gang jeg lager salat.. ) Jeg bruker masse peppermix og salt på.. krydder er digg

litt løk. og litt paprika... 

en kyllingfilet i biter, og en blåbær yoghurt... Ja BLÅBÆR-- hehe, elsker det. Og det smaker godt!
Synes jeg. Men det er jo fullt mulig å blande med andre yoghurter da :)

og røre rundt...

Nammis og sunt! Dette inneholder 322  kcal for de som lurer :)

Dette er et av tipsene jeg fikk ifra mammatrening. I den nye kostholdsplanen min. Er så mye enklere å spise sunt når jeg har noe å følge synes jeg. Også blir jeg vant til å spise passe masse, og ofte nok. Går man for lenge uten mat begynner kroppen å spare på fettet isteden.. har jeg forstått.. 

Best er det å aldri være sulten, og aldri være mett ;)

Dagens delikatesser ;)

Her prøver jeg å beskrive den herlig smaken på en fransk måte med et fransk blikk! Funker det? Eller ser jeg bare utrooolig teit ut? Føler jeg har blikket til han homsen i den norvegia reklamen. Der han lille blonde krøllen sitter og dumper alle sammen, også plutselig sitter det en gutt på andre siden. Så sier han: "Var det FOR godt?" Også lager han et blikk. DET blikket følte jeg at jeg hadde her.. åååå nå måååå jeg nesten le med bokstaver av meg selv... men jeg ler inne i hodet mitt.. 

Dette er da hva jeg spiste etter treningen idag. Et knekkebrød med masse makrell i tomat med agurk og paprika. Det andre er med cottage cheese, skinke, tomater. Og til er en kiwi.
  Visste dere at kiwi inneholder mer C vitamin enn en appelsin?

MEN til middag...  Så kuttet jeg opp litt brokkoli og gulrot

Som jeg kokte noen minutter..

..mens to kyllingfilet lå og godgjorde seg i panna .. 

Siden det var middag til både meg og min kjære dekorerte jeg til et hjerte av cherrytomater :)

Og med litt salatblad og rukola, plaserte jeg kyllingen i midten, og smurte den vart og forsiktig med pesto :D

Og dette var bare suuper yummy og sunt! ;)

KOSTHOLD - litt hjelp kan ikke skade her altså..


YES! Det var jo bare supergøy å logge inn å på www.mammatrening.no for et par dager siden. Jeg har fått et kostholdsprogram! Det er så genialt, for det er ikke bare et ransom program de har gitt meg. Jeg ogger inn, så under kosthold ligger det et program jeg kan laste ned. Jeg laster det ned på maskinen min, og over programmet ligger et mer personlig brev til meg.. Her forklarer ernæringsfysiologen hvorfor hun har satt det opp slik som hun har gjort.

Planen er bygd opp etter hva jeg liker og ikke liker. Dette fant hun ut i spørreundersøkelsen jeg svarte på når jeg ble medlem. Det står nøyaktig hva jeg skal bruke.. 1dl, eller en neve, eller 15-20 rosiner.. Jeg kan ikke gjøre feil nå..
Hun har tatt hensyn til at jeg ammer, og lagd den ut ifra hva jeg ønsker å oppnå med treningen og kroppen min. 
Mitt mål er jo mye mer muskler ig en mye lavere fettprosent. 
Det kan være vanskelig når man ammer, men om man får hjelp av noen som kan det, føler man seg trygg på at man gjør det riktige.

Det står hva hvilken måltid skal inneholde, og hvor mange kalorier hvert måltid inneholder. OG hvor mange kalorier jeg inntar på en hel dag ifølge planen. Under står det mange eksempler man kan bruke for å variere. 
Yoghurt f.eks, da står det hvilken yoghurter jeg kan bruke. Kjøtt pålegg; da står hva jeg kan bruke og hva jeg ikke burde bruke.. 

Er det fler i som er medlem i mammatrening
 som har mottat planen sin? Jeg vil gjerne høre hva dere synes om medlemskapet. Vet at noen av leserne mine har meldt seg inn på mammatrening :)

Jeg fant ut enda en ting da jeg satt innlogget på siden min her om dagen. Jeg har jo tilgang til en rekke aerobic videoer her. Så jeg kan bare stå å trene foran dataen, så er det en innstruktør som står og sier og viser hva jeg skal gjøre. Med musikk og det hele. 

Nå trener jeg mest på sats, men det er greit når min kjære jobber så masse at jeg ikke for dratt bortover. For jeg er godt i gang, og sånn skal jeg holde på.

Jeg spurte kjæresten om det vises at jeg har trent, han sa"ja, skikkelig også".. DET gir meg mer motivasjon. Jeg tenkte bare: "bare vent, bare vent til vi skal gå på stranda i sommer du!" Jeg skal se så bra ut at han ikke klarer ta øynene vekk frakroppen sin, og føler ordet "eie" når noen andre gutter titter bort ;)

OG når jeg er så stor i kjeften som dette her, ja da MÅ jeg bare fortsette løpet ut. Dette skal jeg klare altså!!!
FOKUS: Kroppen min i bikini!


 

FAEN FAEN FAEN..


Øøh! Nei, dette er ikke meg.. Hva kan vel dette bevise? Selv om det er postet på min blogg og det er meg på bildet og det er tatt der jeg sitter når jeg jobber... Så betyr ikke det at det er meg..
Altså idag blir jo alting manipulert. Det er helt klart at den boksen har blitt plasert der istedenfor fruktskålen som jeg egentlig sitter og spiser av! Hva er det dere tror dere er? Finnes det ikke rettigheter her i landet???

Det er helt klart at det ikke var meg som gikk ubevisst og leita etter noe godis i skapet opp til fler ganger idag. 
Det var ikke meg som innerst inn var glad for at jeg visste at det ikke var noe godt her hjemme. 
Det var heller ikke meg som tenkte at jeg kom til å finne noe sunt og godt som jeg hadde lyst på .. det var ikke meg som plutselig ble overfalt av en nugattiboks som hoppet ut av skuffen og landet i hendene mine! Oppi der var det litt igjen gitt. Og det var i allefall ikke jeg som gjorde nettopp det som bildet tilsier! Nei nei neeeei!

Og jeg poster ikke dette for å vise at jeg er menneskelig..

eller vent.. jo det gjør jeg...

Men siden dette aldri har skjedd så prater vi ikke mer om det her. Jeg har trent kjempehardt idag(fakta!), og er støl som en gakkgakk. Er gakkgakker støle? Nå har jeg lært meg selv noe nytt.. som ikke eksisterer.. 

Det var tross alt 33% mindre sukker!

Frokost idag er et stekt egg, litt kyllingsalat og et lite glass melk :)

104453-1-1264410919709.jpg
Spisefakta: Når man spiser skal man nyte maten. Om man stresser og spiser for fort, er det lett å spise for masse uten å merke det. Grunnen til dette er at når man spiser tar det 20 minutter for hjernen registrerer metthetsfølelse. Dvs, når du spiser fort pakker du i deg mer når du egentlig er mett, for du kjenner det ikke, men etterpå vil du gjerne føle deg stappmett istedenfor sånn passe mett, som du burde :)

dagens lunsj, laksesashimi med strimlet kål og gulrot. Cashew nøtter og basilikum :) sunt og godt me

104453-1-1264005363967.jpg
dagens lunsj, laksesashimi med strimlet kål og gulrot. Cashew nøtter og basilikum :) sunt og godt med masse masse proteiner :)

En deilig liten kvelds salat ;)




Nam nam, noe sunt og deilig på en lørdagskveld, åh samvittigheten er til himmels! 

Oppi her har jeg :

  • salat
  • tomat
  • agurk
  • fetaost og soltørkede tomater (fåes på glass, begge i samme)
  • skinke skjært opp i små biter (vanlig pålegg, noen skiver)
  • og en salatdressing oppå 
Det ser kanskje ikke like delikat ut som det er? ;)

En litt sunnere start på dagen!


Her er et frokost forslag. Og fler skal det komme etterhvert. Men 4korn er godt for deg, og karbohydrater er fint å innta tidlig på dagen. Biola har du også godt av :)

Man kan mikse med dette da, kan tilsette litt rosiner og nøtter om det blir kjedelig :)

Sunn og lett mat.. i flere dager!

dsc01641 copy
Det er jo sååå godt. Lag en salat blanding. Og la masse slik at du kan ha det oppi en bolle som dette i kjøleskapet!
Oppi her har jeg cashew nøtter, agurk, paprika, raspa gulrot, cottage cheese og melon. .. hmm, tror jeg fikk med alt nå.. 
Så tar du litt av dette.. 

dsc01642 copy
Tilsetter en bit av salaten du har liggende i kjøleskapet. (la den renne i kaldt vann først, så blir den ren og sprø og god)

dsc01643 copy
Så har jeg en god posjon med ferdig stekt kalkun i kjøleskapet som jeg skjærer en bit av. Også skjærer jeg den biten i småbiter ;)

dsc01644 copy
Og vips så har man et herlig måltid som smaker kjeeempegodt! Mmmmmm! Også er det sunt!

Jeg fant det i allefall smart og ha mer til overs i kjøleskapet, så spiste jeg det i tre dager ;) 







ENERGIRIK FROKOST !


Fungerer ikke mor, fungerer ikke barn heller. Her er det viktig og ha oveskudd kjenner jeg. Og dette fungerer ikke bare til trening. Merker det kjempegodt nå som jeg hadde litt tungt for å dra meg opp idag. Cottage cheese, masse rosiner oppi, og kanel. Mmmmm! 
Føler meg med en gang opplagt, sunn og våken!
Også er det viktig med tran. Jeg tar tran og sana-sol hver morgen. Det er bra for baby og få i seg tran, fra de er 4 uker kan man gi det til dem. Før den tid er det bra om man tar det selv, slik at barnet får det i seg igjennom morsmelken :)

Idag er det fredag! Ohoi, jenta mi er 1 uke gammel allerede, tenk på det da! For akkurat en uke side lå jeg med de verste og sterkeste riene, så på klokka og syntes egentlig at tiden gikk greit fort under det hele ;)

Vi har begynt å finn rutiner på det meste nå. Lagt til alt mest mulig praktisk. Har gulpekluter liggende klar på de fleste plasser i skuffer, alltid en ren body på stellebordet, for der kan det meste skje. Vi har gått til innkjøp av tørre servietter som suger opp væske kjempelett. De er supermyke og bra og bruke. De hadde lignende på sykehuset. Disse kjøpte vi på apoteket, så når jeg vasker stumpen hennes bruker jeg bare lunket vann på de. Så slipper vi bruke våtservietter som gjerne har noe tilsatt..
Dde er helt geniale om hun skulle finne på å gulpe mens hun ligger der, da bare legger jeg en slik serviett der fort, den har skikkelig oppsugingsevne.. 
Også lar vi henne alltid luft tørke før vi tar på bleien. Helt fantastisk hvor bra det redder en fra en sår stump. Leste meg til dette i forkant, og er glad for at jeg har lest så masse før jeg fødte. Merker hvor godt det kommer med. 

Anbefaler alle gravide, eller spebarnsmødre, og lese Gro Nylander sin bok "Mamma for første gang".
Den er helt fantastisk, og den har svar på det meste man lurer på..
Alt fra sykdommer, til bleie, til amming, til tilleggsmat, flaske, soving.. ja alt. . .

BAKELYSTEN TOK HELT AV HER IKVELD !!!!

Etter at jeg har satt kanelsnurr-deigen til heving, lager jeg muffins. Sant nok fra Toro pakning, men fikk ikke dårlig samvittighet siden jeg holdt på med en annen bakst på samme tid fra bunnen av ;)

Legger fyll på muffinsen... 

Mmmm, ferdige muffins, med sirkusfigurer på!

Begynner med kveldkos maten til meg og min kjære, så den var ferdig til x factor begynte, og kjæresten skulle være hjemme 20.00 akkurat. . . Lar kyllingfileten ligge leenge og steke på svak varme, med masse olje og sort pepper, peppermix, salt og hakket løk i panna... 
Imens kyllingen ligger og klargjør seg...Har rullet ut kanelsnurr-deigen og har på fyllet før jeg ruller den sammen.. 

Salaten lagde jeg ferdig rett før jeg rullet ut deigen forresten...

Lagde en lang rull og kuttet den opp i passende biter.. La til heving og glaserte med egg og strødde sukker på.. 

Her er de ferdige!

Jeg fikk full score på maten ifra kokken min :D Kanelbollene hadde hevet seg bra og smakte kjempegodt!
Kyllingen min var helt fantastisk, jeg selv ble imponert av meg selv :P Den var saftig og godt krydret! Med salaten og dressing ble det bare MMmmmmMMmmmM !!!!

Hvis du også får bake kick av dette.. her er kanelsnurr oppskriften jeg brukte da :) 

Oppskrift på kanelsnurrer

Kanelsnurrer er jo bare ufattelig godt! Slik lager du det:

Bland alt det tørre og ha oppi godt lunket melk. Kna deigen godt og la det hele heve på et lunt sted en halv time.

6 dl hvetemel

1 pk tørrgjær (eller fersk om du foretrekker det)

2,5 dl lettmelk

0,5 dl sukker

1 knivspiss salt

100 gram smeltet smør

Bland sammen fyllet i en liten bolle:

100 gram smør

0,5 dl sukker

1 ss malt kanel

1 ss vaniljesukker

Kjevle ut deigen. Smør utover fyllet og rull den sammen. Kapp slik at det blir passelige kanelsnurrer. Legg kanelsnurrene på en stekeplate med bakepapir og pensle med egg. Om du har, så dryss over med perlesukker. La etterheve på et lunt sted en halvtime.

Stekes midt i ovnen på 225 grader ca 8-10 minutter (se etter mens de stekes). 

Lykke til!


KAN EN GRAVID ØNSKE SEG MER ?!? Fått meg egen kokk for kvelden her!

dsc01380 copy

dsc01381 copy
Fikk besøk av ei jeg ikke har sett på kjempelenge nå! Anita kom og det var ingen anstrengende besøk altså! Mens jeg kunne få gjort unna litt husarbeid lagde Anita mat til oss. Middag liksom.. det er ikke jeg så flink til når jeg er alene hjemme :P

Slik så retten ut etterpå, oppi her finnes: 

Kyllingfilé stekt i ovnen med olje og diverse krydder.
Deretter er den blandet oppi en wok, som er føtebasert. Mmmmmm
I woken finns soltørkede tomater, squasj, paprika og løk ;)
Sausen består av soyasause, sweet chilli og kremfløte.. 

Anbefales, var sååååå godt. TUSEN TAKK Anita, du er jo en kokk! ;) 

I tillegg til å lage mat har magen min fått ekstra masse kjærlighet. Anita har sittet og kost og lekt med babyen i magen, og snakket masse til henne :) Er så hyggelig og ha babysyke venninner rundt meg ;)

Frokost Tv ?! Mohahaha- God Morgen Folkens :)

HAR DU SMAKT DETTE FØR ?!?


Kjæresten mente dette var en kjent klassiker, og jeg har prøvd det meste og det rareste på brødskiva trodde jeg selv i allefall...

Dette er Brunost, banan og blåbær.. Jeg smakte det for første gang til frokost idag, det var kjempegodt. Jeg elsker å prøve nye ting altså! 

Har du en rar sammensetning som er god??? Fortell meg gjerne, så kanskje jeg prøver det :P hehe.

Ting som jeg liker som enkelt syns er litt rart:
  • Hvitost med kaviar
  • Brunost med majones
  • Nugatti med hvitost (DRITGODT)
  • Leverpostei med blåbær
Kommer ikke på mer i farta her.. 

RISENGRYNSGRØT ! ! ! Er noe av det BESTE jeg vet...


Så jeg fikk lyst på det! Kom ikke hjem før sent idag og var sliten. Men dro innom butikken og kjøpte en som skulle ta 5 minutter... FY SØREN DET ER VANSKELIG OG LAGE GRØT syns jeg.. Det skal liksom være så enkelt, men det er ikke det. Jeg rørte hele tiden, HELE tiden.. alikevel klarte jeg og svi den bittelittegranne. Men jeg rørte det godt inn.
Det kom faktisk opp sånne små brune biter fra botten der det hadde svidd seg litt. Men jeg synes faktisk det gjorde at det så ut som en slags sunn fullkornsgrøt. Så jeg hadde null problem å spise opp posjonen min med masse kanel og sukker på, og smør selvfølgelig. 
Og jeg kan jo også nevne at jeg klarte og koke over. Enda jeg rørte hele tiden, plutselig bare begynte det og koke, og alikevel om at jeg dro grøten av plata så kokte det over.. jaja

JEG SYNES DEN VAR KJEMPEGOD  :D   

Vil du vite hva som er oppi her ?!?


dsc01094
Ser dette herlig ut eller hva??? Se videoen under om du vil vite hva jeg har oppi her :D :D :D


Blir du fristet nå ? Ikke lyg!

Enkel mat etter trening!

Det trenger ikke være så vanskelig.. 

dsc01058

dsc01061 copy
Enkel og greit.. Tunfisk og mais.. mmmmmmm! Prroteiner.. og mais.. fordi jeg elsker mais. JEG ELSKER DET ! Nam nam..
Nå skal jeg hoppe i dusjen ( ikkebokstavelig talt) . så skal jeg og shoppe i bogstadveien. Kl.17 skal jeg til frisøren.. Gleder meg til å fiffe meg opp litt igjen ;) thihi


NÅR MAN BARE MÅÅÅ HA DET ! hender noen ganger det vel ?!?


Hadde jo til min store glede å spise fruktsalat.. Vi kokte tilogmed et par egg som vi spiste hele, for vi fikk så lyst på..
Også går det en time og jeg kjenner at jeg er sulten.. Eller, jeg har lyst på noe søtt ! 

Og jeg handlet jo tidligere idag. Så en liten søt nugattiboks som sto oppe på hylla der i butikken, så tenkte jeg, hmm, det er jo lenge siden jeg har kjøpt nugatti, og den bokssen der er jo mindre enn de vanlige, så da kan jeg jo kjøpe den da.. 

Så, med andre ord, nå når kjæresten dro ut døra for et kvarter siden, hoppa jeg i skuffa og lagde meg to brødskiver med nugatti og et stort glass melk til ! MMMMMMMmmmmmmmM! Det var kjempegodt, og bare sitte der i sofaen og nyyyte den nugattien der..

Nå, får jeg håpe at hu fru lille prinsesse ert i magen min klarer og være sånn passe rolig fordi om at jeg spiste nå.. er ikke så ideelt og spise søtt før man skal legge seg.. nope.. gir bare energi til å leke inne i magen.. på feil tid av døgnet :P

Nå skal jeg gå å legge meg da. Huff, merker virkelig at matveien er spesiell for tiden. Jeg vet aldri.. når ejg spiste fruktsalaten min tidigere var jeg sikker på at jeg ikke kom til å spise mer. Men plutselig, mens jeg satt på do og tissa, så gikk det opp for meg, at den nugattiboksen der, den kunne ikke bare stå i skapet uåpna til i morra! 

Såå.. i morra er det graid yoga da. Yess, da får jeg få litt energi til trening igjen :D Gonatt alle sammen der ute, som er her innom og titter før de tar kveld. Sov godt :D


En sunnere lunsj!

dsc01024
Jeg spiser en slik lunsj hver dag. En halv boks cottage cheese, en frukt kuttet opp i biter, rosiner og kanel på toppen.
Det er lett og lage, tar kort tid, også er det sunt og forfriskende godt ;) hihi

Nå har jeg begynt å ha pære i. For nå har høsten begynt å stige inn og de deilige pærene har kommet tilbake :) Mmmmm

Slik kan du f.eks lage en Blåbær Smoothie :)

Litt USUNT oppi det SUNNE er lov :D


Hvis du virkelig vil ha noe friskt og søtt på samme tid, gjør som meg :)
Blåbær med vaniljesaus over :) mmmmmmmm
(ja jeg helte mer over etter at jeg tok bildet :P )

ET SUNT & ENKELT MAT TIPS TIL DEG !!! MMmmmm

dsc00976 copy
  • Fyll litt 4 korn oppi en kasserolle (ikke så masse, husk at de blir mye større når de trekker til seg vannet). Følg med når det begynner koke, for det tar bare et par minutter så er de ferdige!

dsc00978 copy
  • Imens det småkoker har du akkurat nok tid til å skjære opp en deilig pære i passende biter!
dsc00979 copy
  • Når det ser sånn her ut, da er den ferdig kokt. Du skal se at det er litt vått der. 

  • Hell litt grøt i tallerkenen, så litt pære, så litt grøt, så resten av pærebitene (da blir det perfekt blandet)
  • Og resultatet er en deilig varm grøt som er sunn for deg med pærebiter i. For de som husker hva jeg har sagt om kanel.. Dette er en glimrende sjanse til å strø over litt kanel ;)

Har en kamp med meg selv for å spise sunt om dagen, så da er det bare å smi når jernet er varmt! ;) Håper noen av dere syns det frister, og faktisk går til innkjøp og lager det. Det er så billig og enkelt og i tillegg sunt! Så tar det deg 5 minutter max å lage det !

Dette er ingen skam å ha på kjøkkenet sitt !


Har handlet litt sunn mat. Et fint triks for å ikke la seg overvelde av sukkertrangen, er å ha god sunn mat tilgjengelig til enhver tid. Og ikke ha usunn mat der. For når du da vil ha noe, så nøyer du deg med det du har. Og om det er godt, så får du ikke lyst på usunn mat heller :)

Alt dette er sunt for deg!

Nå skal jeg lage noe gooodt og sunt :)

SUNN SNACKS! GULROT & SUNN DIPP ! ! ! :D Et litt sunnere tips ;)

bilde 78
Jeg elsker dipp, altså jeg ELSKER dipp! Potetgull og dipp er godt, men gulrot og dipp er like godt!
Men istedenfor å bruke rømme, så kan du bruke kesam. Kesam har masse proteiner (12%), 1% fett og 74kcal pr 100g.
Da kan du spise masse med GOD samvittighet! Og det trenger ikke være Lørdag heller! 


Mmmmmmm! SUNN SNACKS!

Da har jeg handlet inn litt friske saker som er bra for kroppen :D


Satt og leste om bra og dårlig mat på vg nett idag. Og etter det fikk jeg bare lyst å dra og handle mer sunt til hjemmet. Påfyll med kanel trengs, cottage cheese er forbruksvare, kesam er lenge siden, og rosiner er godt for å få litt mer futt i cottage cheesen. Grønn te er vel bare godt for oss og forbrenninga ! :)

Har hatt vanskelig for å holde meg unna sjokoladen i det siste. så det har blitt litt hver dag. Er ikke galt i å spise sjokolade, men hver dag er litt drøyt. Vil jo at babyen min skal få i seg sunn mat og næring!

Fant forresten en BMI kalkulator på VG nett. (ikke beregnet på de under 18 år). Noen jeg har vært nyskjerrig på lenge. Jeg måler ikke nå når jeg er gravid da. Men skreiv inn den vekta jeg bruker å ha når jeg ikke er gravid :)
Se litt lenger ned på siden helt til høyre. Der er det en kalkulator som vg har.

Her er nettadressen: http://www.vg.no/helse/artikkel.php?artid=207740 

Leste også om hvilken mat som er bra for forbrenninga og sånn. Det meste vet jeg jo om, og spiser jeg en del av fra før. Men det er gøy å lese om det uansett :) 
Finner ikke igjen linken til det jeg. Men det er innepå vg nett der om du ser litt fram og tilbake rundt den bmi greia :)

VARIERT KOSTHOLD ER GODT FOR DEG !

Alikevel om at det ikke ser sånn ut, så syns jeg faktisk at det er herlig å stå opp så tidlig (07.00) og spise frokost, mens jeg ser på nyhetene. Liker ha god tid så jeg slipper å stresse ;)
dsc00939
Spiser du det samme hver dag til frokost? Det er bra og variere litt. Idag spiste jeg skinke med agurk, leverpostei med paprika og hvitost med blåbær + et glass biola blåbær. Jeg pleier spise egg hver eneste dag, men kjente at det passer med en pause nå :P

Som gravid er det spesielt viktig og spise variert. Fordi at babyen kommer til å like de tingene du spiser. Da er det fint at han/hun får smake på mest mulig forskjellig. I tillegg får det enda mer forskjellige vitaminer og mineraler i seg :)

Og frukt! Spis frukt hver dag! De sier 5 om dagen, og det er SUPERT om man greier å spise 5 om dagen. Men et minimumskrav kan jo være og minst spise en om dagen ;)

Nå skal jeg sminke meg og kle på meg så får jeg gå til jobb i den friske lufta ;)
Senere idag får jeg besøk av en venninne fra Tr.heim og dattera på 1 1/2 år, de skal være til søndag :D:D:D
Også skal jeg på gravide yoga idag :D Jaaaaaa! ;)

Jeg og Spezy kokkelerer! For deg som vil ha mat-tips ;)

Et MAT TIPS på kvelden, for den som er sulten, og liker noe sunt og godt!

bilde 151
Idag prøvde jeg noe nytt igjen! Hadde Spezy på besøk, og vi ville begge spise sunt, så jeg handlet litt i forveien og lagde noe snadder!
Anbefaler dere og prøve :)
dsc00703 copy
Oppi dagens salat finner du følgende:
  • To fiskekaker (steinbit) 
  • Paprika
  • Agurk
  • Mais
  • Salat
  • Avokado - legges rett på fatet med litt salt på
  • Usaltede Cashewnøtter
Vil du ha litt ekstra på, så finn en dressing du elsker og ha oppå ;)

Mmmmm, det var kjempegodt, og inni magen min var det action etterpå! Tenker meg at hun fikk masse god energi der inne :) Godt å vite at det var sunt for henne også :)



PROTEINER OG KANEL ETTER TRENING! HVORFOR KANEL ER SUNT FOR DEG, DET SKAL JEG SI DEG :)

bilde 149
Dagens mat etter trening:

1/2 boks Cottage Cheese
1/2 oppkuttet eple
1/2 Oppkuttet banan
Kanel oppå!

Dagens Trening:
  • 30 min tung steppeintervall
  • bryst
  • skuldre
  • innside lår
  • utside lår


KANEL! EN SKJE OM DAGEN ER KJEMPEBRA FOR DEG!


Kanel gjør det samme som liponsyre. Nemlig øker insulinfølsomheten. I Fredrik Paulúns bok "Fettforbrenning- alt du trenger å vite" forteller han at en dose på 2 gram om dagen vil øke insulinfølsomheten betraktelig.
Han forteller videre at i forsøk med personer med diabetes økte insulinfølsomheten med opptil 30 prosent etter 40 dager. Det skal heller ikke være noen bivirkninger så lenge man ikke overstiger 2 gram om dagen.
Opptaket/lagring av fett styres som nevnt av insulin, og Paulún nevner at det ville være rimelig å spørre seg om da ikke kanel vil kunne øke fettlagringen. Ettersom økt insulinfølsomhet ikke bare vil skje i muskelcellene og leveren, men også i fettcellene.
Han avslutter med at det faktisk er tilfelle, men ettersom den totale insulinmengden minsker blir virkningen at man minsker fettlagring. 

Det blir også hevdet at kanel har en gunstig effekt på fett og farlig kolesterol i årene. Og noen mener at varm melk med honning og litt kanel skal være fint for de som sliter med å sove, siden drikken skal ha søvndyssende virkning.

Antioksidanter

I tillegg til stoffene som senker blodsukkeret hos både diabetikere og friske mennesker, inneholder kanelen også antioksidanter som motvirker de frie radikalenes herjinger i kroppen.

 

En skje om dagen jenter :) Det skal visst virke mot halsbrann for de gravide?

ETTER TRENING TRENGER DU PROTEINER! Her er et enkelt mat tips :)


Kom akkurat ifra trening og var så sulten at jeg kunne ikke lagd noe som helst som tok lengre tid. Det ser kanskje ikke så delikat ut, men det ER det. 
En halv boks cottage cheese, med ulsaltede nøtter og jordbær syltetøy oppi :)

Mine to siste treninger ser slik ut:

Mandag: 
  • 30 min stepp
  • bryst
  • skuldre
  • innside lår
  • utside lår
Onsdag:
  • 30 min intervall (var på tide å variere litt der) powerwalk i bratt bakke/ gåing i lavere bakke
  • biceps
  • triceps
  • framside lår
  • bakside lår

En herlig Blåbær start på dagen!


Vil dele frokosten min idag, som var hjemmelaget blåbær smoothie og blåbær müsli med lett blåbæryoghurt ;)
ANTIOKSIDANTER HOLDER DEG UNG ;) Mmmm 

ET SUNT OG DEILIG MAT-TIPS TIL DEG FRA MEG ;) DET FRISTER; jeg lover!


dsc00678
Her holder husmor på å stelle istand! 
dsc00681 copy
Gjør som meg! Jeg lagde en sunn middag til meg og kjæresten som bare var DRIT DEILIG!

Krydre og steik kalkun filet og hakk opp, la den avkjøle mens du hakker opp paprika, agurk, vannmelon og litt løk. Ha salat oppi (jeg kjøpte en sånn ferdig skylelt saltatblanding). Mais må til (jeg ELSKER det). Så en boks med Cottage Cheese (proteiner må man ha), og usaltede Cashewnøtter, flere never.. 
Så har du oppi kalkun bitene og rører alt sammen godt. Server med dressing! Mmmm, første gangen jeg prøve akkurat denne sammensetningen, men det var kjempegodt, kjæresten min ELSKET det :) (og han er kokk ;) hihi)


Hvis du vil prøve dette skal jeg skrive en enklere liste her for hva du trenger;
  • Paprika
  • Agurk
  • Vannmelom
  • Mais
  • Cashewnøtter (usaltet)
  • 1 pk Cottage Cheese
  • Salat
  • Løk
  • Kalkun Filet
  • en god dressing
Er jeg ikke snill? :P Jeg må virkelig venne meg til å lage middag hver dag nå som jeg skal bli mamma, har aldri vært flink der. Derfor jeg alltid har sagt at jeg skal finne meg en kokk.. ups det har jeg jo :P Men han jobber så masse at jeg må klare å lage middag til meg selv alikevel om at han ikke er her. Nå er det sherpings her altså ;)

10 GODE GRUNNER TIL Å DRIKKE MER VANN !

bilde 125

1. Tren bedre

Et væsketap på bare 2 % av kroppsvekten, det vil si ca. 1 til 1 1/2 liter vann, reduserer prestasjonsevnen med opptil 20 %. Svette er nødvendig under fysisk arbeid for å kjøle ned kroppen, men svetten tapper samtidig kroppen for væske. En australsk undersøkelse av mannlige idrettsutøvere viser at jo bedre væskebalanse en idrettsutøver har, desto bedre opprettholdes karbohydratlagrene i musklene.

2. Fjern smertene
Prøv med vann først når du har hodepine - årsaken kan være væskemangel. Er det nødvendig med smertestillende medisin, så drikk rikelig med vann til. Mange smertestillende tabletter er tøffe mot slimhinnen i magen, og dermed kan hodepinen gå over til magesmerter i stedet. Rikelig med vann fortynner og sprer medisinen i magen. Tømmermenn etter en fuktig kveld på byen skyldes som oftest dehydrering. Spar på pillene og drikk mye vann før du legger deg!

3. Unngå forkjølelse
Slimhinnene i munnen, halsen og nesen inneholder mange antistoffer som bekjemper virus og bakterier du puster inn eller tilfører via mat og drikke. Drikker du for lite væske, tørker slimhinnene ut og blir mottakelige for infeksjoner som kan forårsake forkjølelse, halsbetennelse og hoste.

4. Gå ned i vekt
Sender magen signaler om sult, kan det like gjerne være tørste som er årsaken. Et glass vann kan raskt hjelpe med å holde sultfølelsen i sjakk til neste måltid. Faktisk kan rikelig med isvann hver dag bidra til at du går ned i vekt på lengre sikt. En ny vitenskapelig undersøkelse viser nemlig at 4 liter isvann om dagen kan gi et vekttap på ca. 1/2 kg i måneden. Det skyldes ikke bare at vannet fyller magen slik at følelsen av sult reduseres, men også at organismen bruker ca. 125 kalorier på å varme opp isvannet til kroppstemperatur.

 

5. Reis uten ubehag
Det er ikke bare tidsforskjellen som kan føre til tretthet og hovne bein under en lang flytur. Den tørre luften i flyet nærmest suger vann ut av kroppen, slik at du blir dehydrert! Luften om bord inneholder mindre oksygen, så det blir vanskeligere å puste, og væsketapet øker. Drikk et ekstra glass vann før du går om bord, og sørg for å få minst et glass vann i timen - da får du også rørt på beina når du skal på toalettet! Hold deg til drikker uten koffein og alkohol, ettersom de virker ytterligere vanndrivende.

6. Unngå forstoppelse
Rikelig med vann hjelper kroppen til å utnytte kostfibrene i maten bedre, slik at du unngår forstoppelse. Fibrene i maten trenger vann for å fungere i tarmsystemet. Noen fibrer løser seg opp i vannet og danner en geléaktig masse som bedrer fordøyelsen. Andre ting kan ikke løses opp, men suger likevel til seg væske når de passerer gjennom tykktarmen.

 

7. Få penere hud og hår
Masser av vann inni er like viktig for huden som all verdens kremer og remedier utenpå. Hudceller som inneholder mye vann, holder huden myk, fuktig og vakker. Under mer krevende fysisk aktivitet stimulerer svetten dessuten oljeproduserende kjertler i hårsekkene til å skille ut olje, og det bidrar til at håret ikke tørker ut, men holder på fuktigheten.

8. Få hjernen i toppform
En svært vanlig årsak til at man føler seg trett og sliten, er væskemangel. Dehydrering virker sløvende på vår mentale konsentrasjonsevne, koordinasjonsevne og reaksjonstid. Føler du deg ukonsentrert og sløv, så tank opp med et glass vann eller to - det er stor sjanse for at det hjelper.

9. Forebygg nyrestein
Vann i rikelige mengder forebygger smertefulle nyresteiner, mener amerikanske spesialister. Ved å øke væskeinntaket tynner du ut urinen og motvirker dannelsen av saltkrystaller, som i løpet av mange år kan gå over til nyrestein.

10. Flotte muskler
Vann gir faste muskler. Muskler består primært av vann, ikke av proteiner, som mange tror. Derfor er det viktig å drikke vann for å holde musklene faste og fine.

 

 

Å SPISE SUNT ?!? I DENNE VARMEN !?!?!


Er kommet hjem til Oslo igjen, å lande på gardemoen etter å ha vært i Bodø, var som å lande i syden! Helt sant, den varme lufta. Klokka var to inatt da vi kom hjem, vind stille og 23 grader mitt på natta!!!!!!!!!!!! Jeg prøver så godt jeg kan å spise sunt nå, men det er faen meg ikke lett å holde seg unna isen i denne varmen! Nettopp vært på Aker Brygge, var deilig å sitte der når det er akkurat passe overskyet! Det er over 30 grader her! Trenger ikke syden når man har oslo ;)

LYST PÅ NOE RASKT, SUNT OG GODT ?!?!


Ser det ikke litt forfriskende ut?
En fiberblanding (frokostblanding med ekstra msse fiber) som får kroppen til å jobbe, med masse friske blåbær oppi (som du får kjøpt i de fleste butikkene!)
Fiber er bra for deg, og det er jaggumeg blåbær også!  Antioksidanter er VIKTIG for å holde seg ung ;)

Hentet litt fakta om HVORFOR ANTIOKSIDANTER ER SÅ VIKTIG FOR OSS ;

Kroppen vår skaffer seg energi og fornyer seg hele tiden ved å forbrenne oksygen fra lufta omkring oss. I denne naturlige prosessen dannes det også såkalte frie radikaler. Normalt vil kroppens eget antioksidantforsvar i cellene våre straks uskadeliggjøre disse stoffene, men hvis det dannes for mye, og over lang tid, vil de frie radikalene kunne skade cellene våre. En slik ubalanse kalles ?oksidativt stress?, og er en viktig sykdomsmekanisme. 
Antioksidantene har sannsynligvis også i tillegg mer målrettede og viktige positive effekter på cellene i kroppen. Vår moderne livsstil med ulike former for ytre stress forstyrrer ofte denne balansen, og forskerne tror i dag at langvarig oksidativt stress utvikler betennelsesliknende reaksjoner i kroppen hos svært mange av oss. Dette er forløper for og fremskynder hjerte- og karsykdom, kreft, og de fleste andre sykdommer vi forbinder med aldring. Faktisk fremskyndes selve aldringsprosessen på denne måten!


Les mer i arkivet » November 2010 » Oktober 2010 » September 2010
Anette-Marie Antonsen

Anette-Marie Antonsen

24, Oslo

Velkommen til min litt snodige blogg! Her inne deler jeg veldig mange uinteressante ting, og noe litt mer nyttig. Deler litt fra hverdagen min som Mamma, og mange andre prosjekter jeg brenner for. Vil vise at man kan nå drømmer, og samtidig være en god mor. Er til tider veldig personlig, og andre ganger litt mindre. Dette er vel kanskje min offentlige dagbok, og jeg elsker og dele den med dere.

brukere på siden nå! Norske blogger

Siste innlegg

Siste kommentarer

hits